吴肥仔

一碗挂面让我回忆满满 ...... 我记忆尤深的就是每到生日回家老妈就给我煮一碗鸡蛋挂面,清水加鸡蛋还有糖,虽然说简简单单,但是真的很好吃 ...... 接下来这碗挂面是咸口味。
准备食材:
挂面、西蓝花、鸡蛋、鲜虾、香油、罗勒碎、食用盐
做法:
1. 先把虾洗净,备用,锅里倒入水煮沸放入挂面,煮1分钟,不能煮太久,挂面很容易熟的。
2. 捞出面,装碗,重新煮一锅开水,放入虾和煮熟,然后加入一勺食用盐,再加入少许香油,香油可以让食物更有光泽,更有食欲,再放入西蓝花煮5秒关火,倒入刚才的面碗里。
3. 最后一个步骤了,煎鸡蛋,盖在面的中间,撒上罗勒碎即可,美味香气的面就完成啦!
开吃咯~ 滑口的挂面,加上香油的香气扑鼻,真的让人流连忘返。
客官,来一碗挂面~!🍜
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